SIADD IGENSERVICE è leader nel servizio di pulizia cappe in Torino e Provincia.
Problema della sporcizia nelle cappe
La SIADD IGENSERVICE S.r.l. offre il nuovo sistema integrato per la pulizia delle cappe di aspirazione fumi.
Considerando che le cucine hanno un sistema di estrazione fumi progettato per evacuare i fumi e gli odori, i vapori estratti comportano un alto grado di grasso che si accumula nei condotti. Questo grasso è altamente infiammabile, ed è responsabile della maggior parte degli incendi che si verificano nei ristoranti. In aggiunta i sistemi di estrazione sporchi fanno si che il ventilatore funzioni forzatamente consumando piu’ energia e generando cattivi odori causati da una ventilazione insufficiente.
- Schiuma attiva
Il sistema per la generazione e l’iniezione di schiuma attiva è un avanzato sistema a doppio deposito, uno per il prodotto chimico e l’altro contenente acqua per il risciacquo, che riscalda i liquidi fino a 60°C convertendoli in una soluzione chimica sgrassante altamente alcalina per l’eliminazione del grasso che aderisce sulle superfici da pulire.